「シソ」パート2

こんにちは。事務局のアイです。

前回の健康美容プチ会議「シソ」を読んだT先生から、
シソについて、情報提供がありました!
そして!美味しそうなおにぎりの写真も!!


シソおにぎり


シソは薬になるキッチン素材として注目されています。

アレルギー、かぜ、咳、食欲減退、がんなどに効果的。
体内に入った有害物質に過剰反応しないよう働くことが分かってきました。

αリノレン酸が多く含まれているので、抗体反応を正常にし、
アレルギーの予防にもなります。

またβカロテン、ビタミンC、カルシウムも豊富。
強い香り成分には、制菌性と防風作用があります。



・・・すごい!!! シソパワー!!!




シソの塩漬け状態の写真もいただきました。

塩漬けのシソ

塩は溶けてしまうそうです。


手巻き寿司や、素麺などの薬味…
くらいの出番では、もったいない!!!

これからは、シソを上手に使いたいと思いました♪








当協会では、美容と健康について学びたい方、研究したい仲間を募集しています。

近日中に、次回の
「健康美容セミナー」の詳細が発表できそうです!!

初めて取り扱う分野?だと思いますので
どうかご期待下さいませ。


詳細・資料請求は、NPO日本健康美容協会ホームページから受け付けています。



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NPO日本健康美容協会

Author:NPO日本健康美容協会
2000年に設立しました。
福祉と社会貢献をメインに
群馬県で活動しています。
美容と健康をテーマにしたセミナー活動は終了しましたが
あなたらしく、私らしくを大切に、医療用ウィッグなどの分野と
健康と美容のイベント活動を行っています。

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