生姜レシピ

こんにちは。事務局のアイです。
寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか？

そんな寒い日にぴったりの、生姜レシピをご紹介します。

前回紹介しました、乾燥生姜を使用します！


レシピを教えていただくのは
当協会で講師や監修をお願いしている、管理栄養士の・・・
トパーズ先生です！
（ブログでのお名前を決めて下さいました！）

スタイル抜群！とってもおしゃれな先生です♪


□□□　生姜シロップ　□□□



◆材料◆
乾燥スライス生姜・・・生の状態で、およそ100グラム
　　　　　　　　　　　（こぶし大の生姜1つ分程度です）
生スライス生姜・・・・生の状態で、およそ100グラム
てんさい糖・・・・・・700グラム（1袋）
水・・・・・・・・・・500cc

乾燥生姜と、生の生姜のダブル使いです！！

乾燥生姜は、身体を温める効果が高く
生の生姜で、香りを高め
てんさい糖は、ミネラル･ビフィズス菌を豊富に含んでいます。

冷えを解消し腸内環境を整える、スペシャルシロップですね。


◆作り方◆　火の扱いにはご注意くださいね
①　鍋で、水から乾燥生姜と生の生姜を入れ、弱火で30分煮立てます。
②　①に、てんさい糖を入れ、沸騰するまで煮ます。
③　冷ましてビンに入れます。

紅茶に入れたり、温めたミルクに入れたり
お好みでお使いくださいね。

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